أطعمة ومشروبات تسبب مرض النقرس بخلاف اللحم الأحمر
النقرس مرض يحدث عند ارتفاع مستوى حمض اليوريك في الدم، ما يؤدي إلى تورم وألم المفاصل، ومن الشائع أن اللحم الأحمر يزيد من مرض النقرس ولكن هل هناك أطعمة أخرى؟
"الكونسلتو" يستعرض أبرز الأطعمة الممنوعة والمسموحة لمريض النقرس وفقًا لموقع healthline، كالتالي:
أطعمة يجب تجنبها:
- بعض أنواع الأسماك، كالرنجة، والماكريل، والسردين، والتونة، والسالمون.
- العصائر الغنية بالسكريات مثل عصير الفاكهة.
- المشروبات الغازية.
- بعض أنواع المأكولات البحرية مثل البطارخ والجمبري.
- السكريات المضافة مثل العسل.
- الخميرة وبعض أنواع المكملات الغذائية.
أطعمة مسموح تناولها لمرضى النقرس:
- الفواكه بمختلف أنواعها مفيدة ومسموحة لمرضى النقرس وخاصة فاكهة الكرز تساعد على خفض حمض اليوريك.
- الخضروات بمختلف أنواعها جيدة لمريض النقرس وبصفه خاصة، الباذنجان، البازلاء، البطاطا، الخضروات ذات الأوراق الغامقة.
- البقوليات وعلى رأسها: العدس والفاصوليا وفول الصويا.
- المكسرات
- البيض.
-الحبوب الكاملة وعلى رأسها: الشوفان والأرز البني.
- منتجات الألبان ويفضل تناولها قليلة الدسم.
- القهوة.
- الشاي الأخضر.
- الأعشاب والتوابل.
- زيت الزيتون وجوز الهند والكتان.
ليست هناك تعليقات